Control de gesti�n en las operaciones tur�sticas

Sector tur�stico

0.0

Course in Spanish

30 days Money Back Guarantee
Certificate of Completion
More than 4 hours of content
Additional Material
Lifetime
access

Teacher: Editorial Elearning

Details

Description

En este curso adquirirás todos los conocimientos necesarios para poder evaluar el grado de cumplimiento de objetivos en el ámbito de las operaciones turísticas. Para ello manejarás los diferentes métodos y sistemas de costes, identificarás qué estrategias de marketing puedes llevar a cabo en el ámbito del sector turístico y conocerás las diferentes técnicas y elementos para seleccionar una buena plantilla laboral. Finalmente, profundizarás de forma más precisa en los aspectos clave para gestionar una empresa del sector hotelero y de restauración.

View full description Hide full description

Objectives

Comprender la direcci�n de Recursos Humanos de manera estrat�gica
Profundizar en la formaci�n y el desarrollo de personal
Comprender el proceso de marketing y conocer los distintos tipos de gesti�n.
Conocer sobre la distribuci�n, comunicaci�n y ventas del producto tur�stico.
Tomar la decisi�n adecuada bas�ndose en los costes
Saber diferenciar el sistema de costes ABC de otros sistemas de costes
Conocer qu� es la restauraci�n y qu� tipos de establecimientos y servicios
Organizar el trabajo en un establecimiento de restauraci�n.
Saber qu� tipos de hoteles existen y c�mo se organizan.
Conocer los aspectos de la oferta y demanda actual en el sector hotelero

Instructional level

Multilevel

Who should take this online course

Todo alumno interesado en el control de gestión llevado a cabo en las operaciones del sector turístico

Chapter 1: UD1. Dirección de recursos humanos
- 1 Entrevista de selección 11:43 min
  
  DescriptionAnalizar los elementos claves para realizar una buen entrevista de selección
- 2 Formación y Desarrollo 09:36 min
  
  DescriptionProfundizar sobre como la formación y el desarrollo de personal puede ser una herramienta para actualizar los conocimientos y el perfil de los trabajadores y orientar a los nuevos.
- 3 Motivación y satisfacción laboral 10:49 min
  
  DescriptionAnalizar las claves para la motivación del equipo y su relación con la retribución y la satisfacción en el trabajo
- 4 ¿Qué es una competencia? 04:09 min
  
  DescriptionDefinir el concepto de competencia en el ámbito de recursos humanos
- 5 ¿Cómo evaluamos y seleccionamos por competencias? 02:17 min
  
  DescriptionAprender cuáles son las variables para evaluar y seleccionar por competencias
- 6 Métodos o técnicas para seleccionar por competencias 02:59 min
  
  DescriptionIdentificar los principales métodos y técnicas para seleccionar por competencias
- 7 Seleccionar por competencias. Conclusiones 00:55 min
  
  DescriptionAnalizar las conclusiones que se obtienen del proceso de selección de competencias
- 8 Tendencias en gestión de recursos humanos 09:01 min
  
  DescriptionConocer cuáles son las tendencias en la gestión de recursos humanos
- 9 Reclutamiento 11:27 min
  
  DescriptionConocer cómo se lleva a cabo el proceso de reclutamiento y los elementos que influyen en él
- 10 Técnicas para evaluar un proceso de selección 08:30 min
  
  DescriptionIdentificar las técnicas que se utilizan para evaluar en un proceso de selección
Chapter 2: UD2. Marketing turístico
- 1 Conceptos de marketing 13:16 min
  
  DescriptionAnalizar los conceptos básicos de marketing turístico
- 2 Producto turístico 09:22 min
  
  DescriptionAnalizar el producto en el sector turístico
- 3 Posicionamiento del producto turístico 13:02 min
  
  DescriptionConocer el posicionamiento del producto en el ámbito del turismo
- 4 Estrategias para los servicios turísticos 11:30 min
  
  DescriptionIdentificar cuáles son las estrategias que podemos llevar a cabo para los servicios turísticos
- 5 Revenue Management 15:36 min
  
  DescriptionAnalizar el concepto de Revenue Management y precios en el sector turístico
Chapter 3: UD3. Contabilidad de costes
- 1 Costes 07:24 min
  
  DescriptionAnalizar el concepto de costes y sus tipos
- 2 Sistemas de costes 06:44 min
  
  DescriptionConocer los sistemas de costes existentes
- 3 Direct costing 05:44 min
  
  DescriptionAnalizar el método de Direct Costing y su comparativa con el Full Costing
- 4 ABC 07:21 min
  
  DescriptionSaber diferenciar el sistema de costes ABC de otros sistemas de costes
- 5 Contabilidad de costes por orden de trabajo o procesos 07:31 min
  
  DescriptionAprender cómo llevar a cabo la contabilidad de costes por orden de trabajo o procesos
Chapter 4: UD4. Gestión de la restauración
- 1 Clasificación de empresas de restauración 08:29 min
  
  DescriptionConocer cómo se clasifican las empresas que forman parte del sector de restauración
- 2 Organización de un restaurante 08:54 min
  
  DescriptionConocer cómo se lleva a cabo la organización de un restaurante
- 3 El servicio de bar 07:28 min
  
  DescriptionAnalizar el funcionamiento del servicio de bar dentro de un restaurante
- 4 La oferta en restauración 08:18 min
  
  DescriptionAnalizar la variedad de oferta en restauración
- 5 Menú Engineering 10:26 min
  
  DescriptionEntender el concepto de Menú Engineering en empresas de restauración
Chapter 5: UD5. Gestión hotelera
- 1 La industria hotelera 09:34 min
  
  DescriptionProfundizar en el concepto de industria hotelera y sus elementos claves
- 2 Organización de un hotel. Principales funciones 07:34 min
  
  DescriptionAprender cuáles son las principales funciones a tener en cuenta para organizar un hotel
- 3 El departamento de alojamiento 07:19 min
  
  DescriptionIdentificar el funcionamiento del departamento de alojamiento
- 4 Up-Selling & Cross-Selling 07:46 min
  
  DescriptionAprender a utilizar las estrategias de Up Selling y Cross Selling para los productos y servicios ofertados en el sector hotelero
- 5 Revenue Management 06:59 min
  
  DescriptionAnalizar el concepto de revenue management en el sector hotelero

The Teachlr

Editorial Elearning

Formaci�n Online

Al ser conscientes del recurso tan valioso en el que se ha convertido el v�deo para el sector de la formaci�n elearning, nuestra Editorial cuenta con un equipo de profesionales y la tecnolog�a punta necesaria para la creaci�n de los mismos. Montamos acciones formativas compuestas por v�deos con una base pedag�gica s�lida y con un dise�o que cumple con los m�ximos est�ndares de calidad.