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Introducción al mundo del vino y la sommellerie

Para amantes del vino

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Course in Spanish

  • 30 days Money Back Guarantee

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  • Lifetime
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Teacher: Todounchef
Details

Description

Este curso esta dirigido para los amantes del vino y todas aquellas personas que quieran incursionar en este mundo tan apasionado y lleno de sabor.

En este curso aprenderás de la mano de Leonardo D’Addazio, uno de los más reconocidos sommelier  del mundo. También trabajaras con Dayana Medina directora de la Academia Venezolana de Sommeliers y fundadora de la Asociación Venezolana de Sommeliers. 

Objectives

  • La vid: Tipos, partes de la planta, elección de la uva
  • La materia prima. La uva
  • Las variedades de uvas más conocidas
  • El vino: Transformación de la uva en vino, tipos de vino y proceso de elaboració
  • El vino: Su Composición, vinificación, crianza y envejecimiento
  • Cata: Definición y consideraciones para la cata, sentidos utilizados en la cata
  • Servicio de vinos: Vinos tranquilos, espumosos y decantación

Instructional level

Introductory

Requirements

  • Te debe gustar el vino

Who should take this online course

Para los amantes del vino