Sushi profesional

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Description

En este curso de sushi aprenderás los secretos de una de las preparaciones mas conocidas de la gastronomía japonesa y en la actualidad una de las más populares a nivel mundial.

En el curso aprenderás los distintos tipos de preparaciones con sushi haciendo énfasis en los clásicos, tradicionales y fusión.

Te enseñaremos los secretos para que prepares un buen arroz, la clave para un buen sushi.

Tambien veras los trucos para preparar los sushi fusión y como montar una buen presentación para que sorprendas a tus amigos y familiares como #TodoUnChef

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Objectives

Aprenderas los secretos para preprar sushi clasicos, tradicionales y fusi�n

Instructional level

Intermediate

Who should take this online course

Si quieres a prender a preparar sushi desde la comodidad de tu casa, a tu ritmo y sin apuros este curso es para ti. En el curso hemos incorporado diferentes preparaciones para que tengas una visión amplia y puedas sorprender a tus amigos y familiares como #TodoUnChef

Chapter 1: Definición del Sushi y su historia
- 1 Definición del Sushi 01:02 min
- 2 Historia del Sushi 01:08 min
Chapter 2: Preparaciones basicas
- 1 Ingredientes Esenciales para Sushi 03:13 min
- 2 Armado de esterilla para sushi 01:55 min
- 3 Vinagre para Sushi 01:33 min
- 4 Preparación básica para el arroz de sushi 07:41 min
  1
- 5 Preparación de mayonesa dulce para sushi 02:20 min
  1
Chapter 3: Preparaciones clásicas
- 1 Preparación clásica Sushi Uramaki Alaska Roll 05:22 min
- 2 Preparación tradicional Gunkan sushi 06:06 min
- 3 Preparación tradicional Hosomaki 04:35 min
- 4 Preparación tradicional California Roll 07:08 min
- 5 Preparación tradicional de Futomaki 05:00 min
- 6 Sushi tradicional Niguiri clásico 05:02 min
- 7 Preparación Temaki de cangrejo 03:35 min
Chapter 4: Preparaciones especiales
- 1 Sushi Fusión Ceviche Roll 07:42 min
- 2 Sushi fusión Roast Beef Roll 05:57 min
- 3 Preparación de la tempura 04:04 min
- 4 Sushi Fusión Tempura platano roll 07:27 min
- 5 Decoración para Sushi 14:00 min
Chapter 5: Conclusiones
- 1 Despedida curso sushi perfecto 00:35 min

The Teachlr

Todounchef

Nuestro equipo est� compuesto por cocineros y nutricionistas con una larga trayectoria profesional

La cocina es el coraz�n de cada hogar y queremos que lo pongas a latir con las mejores recetas, que compartas en familia y te luzcas como #TodoUnChef. Somos una gran familia comprometida con el buen sabor y las buenas costumbres. Nuestro esfuerzo y dedicaci�n queda en evidencia en cada una de las recetas que ofrecemos, donde buscamos inspirarte a realizar platos, desde los m�s sencillos, hasta los m�s ex�ticos, siempre acompa��ndote en todo momento. S�guenos en las redes buscando @todounchef

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