Biólogo con especialidad en Tecnología de Alimentos, egresado de la Universidad Central de Venezuela. Promotor y divulgador en Internet de los vinos alternativos (vinos de frutas), de su tecnología y de su potencialidad como productos innovadores. Asesor y consultor a través del portal Vinodefruta.com, del cual es fundador y director. Autor de publicaciones especializadas como "Elaboración Artesanal de Vino de Frutas" y "Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales, entre otras.